Pâte sablée

Rédigé par kriko - - Aucun commentaire

Temps de préparation :
Temps de repos :

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre mou
  • 75 g de sucre
  • 2 œufs
  • Sel

Préparation

Mélanger dans une terrine farine, sucre, beurre ramolli et sel. Travailler rapidement du bout des doigts afin d'obtenir une texture sableuse et ajouter les 2 jaunes d'oeuf. Mélanger à nouveau et faire une boule. Laisser reposer au moins 2 heures au réfrigérateur.

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