Pour une tarte de 26 cm

Ingrédients

• Un fond de pâte feuilletée toute prête
• Une boite de thon de 140 g. (égoutté)
• Un pot de crème fraiche moyen
• 1 oeuf
• 1/2 oignon émincé fin
• Persil et herbes de provence
• 1 tomate
• Moutarde

Préparation

Etaler une fine couche de moutarde sur la pâte. Mélanger les ingrédients et garnir la tourtière. Décorer de rondelles de tomates. Faire cuire pendant 30 min. à thermostat 210°

Alternativement : remplacer les rondelles de tomates par des 1/2 tomates apéritif dans la préparation.